攀牙湾国家公园,在门多萨葡萄园里

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第1天
2013-08-13

 

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  在小酌两、三杯马尔贝克(Malbec)葡萄酒后,有谁不曾有过这样的幻想:在一小块风景优美的地方种点葡萄,调配自己的葡萄酒。 

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  对于我们大多数人来说,这种白日美梦只是一时心血来潮罢了,一旦考虑到现实问题,我们就不再幻想成为一名风度翩翩的酒庄老板了。但是葡萄酒的世界有一个更容易触及的入口,这就是阿根廷(Argentina)门多萨葡萄园(Vines
of
Mendoza),这座私人酿酒庄园缘于一位美国人和一位充满激情的阿根廷人的大胆设想。 

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  十几年前,迈克尔·埃文斯(Michael
Evans)正在寻找下一个行动目标,此前他曾为总统竞选效力,担任过“摇滚选举”(Rock
the
Vote)的首席运营官。他对葡萄酒酿造很感兴趣,不过并不想投入巨资买下一座葡萄园。埃文斯在门多萨认识了一名第三代酿酒师巴勃罗·吉梅内斯·里利(Pablo
Gimenez
Riili),里利也曾经上过法学院并从事过房地产行业,但此时他已经将家族葡萄园从当地佐餐葡萄酒制造商发展成为一家有名气的出口商——在20世纪80年代,阿根廷产葡萄酒赢得了良好的声誉。里利认为,门多萨葡萄园是唯一一个融合了北美人精明头脑和阿根廷人真挚情感的葡萄园。不同于门多萨其他几座私人持有的葡萄园,在门多萨葡萄园里,葡萄酒才是最重要的。

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  埃文斯和里利的想法是把著名的葡萄产区乌克山谷(Uco
Valley)的土地以小块形式(面积最小只有一英亩)出售给想成为准葡萄酒酿酒商,然后让这些小块土地投资者与屡获殊荣的酿酒师和一流的农学家建立联系,并且采用最先进的灌溉系统。这座葡萄园已经发展了130多位小块土地所有者,种植着28个品种的葡萄,生产230种优质葡萄酒,既有家庭日常饮用的葡萄酒,也有供应给葡萄酒专卖店和餐厅的瓶装葡萄酒,就像奈杰尔·库珀(Nigel
Cooper)的葡萄酒品牌纳什维尔赫斯克(Nashville s
Husk),就专门供应他的本地餐厅。 

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  但是不知何故,在近十年的时间里,尽管许多投资者积极参与种植,却没有找到切实可行的方法在这里呆的更长久,游客也无法亲身感受酿酒过程。门多萨葡萄园只有三座简陋的小屋供葡萄园主居住,没有像样的酒店。投资者通常会住在门多萨市,距离乌克山谷有90分钟的车程,他们会来到葡萄园享受午餐和散步游览。

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